Gostaria de saber algumas curiosidades sobre carne de porco? Aqui contamos-te sobre isso…

Porco é a carne que vem de porcos domésticos. Quase 36% da população mundial consome carne de porco regularmente. A carne de porco pode ser comprada em supermercados ou talhos e é normalmente mais barata do que a carne bovina, frango e peixe. A carne de porco de boa qualidade é firme e rosada acinzentada com pouco ou nenhum odor. É aconselhável guardar a carne de porco fresca na parte mais fria do frigorífico até três dias. Ao contrário da carne de porco fresca, a carne de porco fumada dura normalmente mais tempo. Alguns dos cortes mais populares de carne de porco são os: costela, picanha, pernil, paleta, barriga, linguiça, lombo, etc. Você pode preparar centenas de pratos diferentes como o porco pode ser cozido, frito, grelhado ou mesmo assado, tudo depende do seu gosto. Salsichas de porco e bacon são pratos de pequeno-almoço muito populares, especialmente na Europa e nos Estados Unidos. E o que dizer dos hot-dogs e hambúrgueres que todos adoram, que estão entre os pratos mais populares de fast food acompanhados de batatas fritas, molhos ketchup, maionese, mostarda e também refrigerantes como Coca Cola, Seven up, Fanta, etc. Sem dúvida, o espanhol jamon Serrano tambèm, um produto que é considerado símbolo da cozinha espanhola. Quanto às informações nutricionais do porco, enfatizamos que o bacon tem alto teor de gordura, mas os cortes magros do animal podem ser mais saudáveis que o frango. Então, porque não verificar quais as lojas que têm os produtos de carne de porco mais frescos e baratos na sua área? Descubra agora os tabloides com as ofertas actuais de Akki Atacadista, GBarbosa, Carrefour, Dia, Barbosa, Clube Extra, entre alguns dos mais famosos supermercados e hipermercados cujos folhetos publicamos em Promotons.